【商品レビュー】ジャパニーズクラフトジン 翠（すい）1800ml
ジャパニーズクラフトジン「翠（すい）」は、和のボタニカルを取り入れた独特のフレーバーで人気のあるジンです。1800mlという大容量は、自宅でじっくりと楽しむのにぴったり。京都の老舗蒸留所、サントリーが誇るこのジンは、伝統的な製法と革新的なフレーバーが融合した一品です。
スポーツを楽しんだ後に、スッキリとした一杯を楽しみたい時に私はこの「翠」を選びます。特にジントニックやジンソーダで飲むと、その爽やかさと共に、和の香りがほのかに漂い、まさにリフレッシュに最適なドリンクです。
味わいのポイント
- ボタニカル：日本特有の柚子、緑茶、ショウガが使用され、フレッシュで繊細な香りが広がります。
- 味わい：柚子のさわやかな酸味と、ショウガのスパイシーさ、緑茶のほのかな渋みが絶妙なバランス。
- フィニッシュ：スムースな口当たりで、後味もさっぱりとしています。
ペアリングにおすすめの料理
「翠（すい）」の和のフレーバーは、日本食と非常に相性が良いです。特に以下の料理と合わせると、ジンの持つ魅力がより引き立ちます。
- 刺身：柚子の香りが魚介の風味を引き立て、爽やかなペアリングが楽しめます。
- 焼き鳥（塩）：ジンのスパイシーさが、焼き鳥のシンプルな塩味とマッチします。
- 寿司：シンプルな寿司との相性も抜群で、特に白身魚がジンのフレッシュさを引き立てます。
おすすめの飲み方
- ジントニック：翠を使ったジントニックは、柚子のフレッシュな香りとトニックウォーターの甘さが絶妙なバランスです。氷をたっぷり入れたグラスに注ぎ、レモンを少し加えるとさらに爽やかさが増します。
- ジンソーダ：炭酸で割ったシンプルなジンソーダもおすすめ。さっぱりとした飲み口で、食事との相性も抜群です。
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