どうも。ハイボール・マシコです。
焼肉。美味しいですよね。
でも焼肉屋って少々お高いですよね。
そこでお酒を飲んでしまったらもっと高いですよね。
それ、家でやったら豪華な焼肉と飲み放題が格安でできます!
早速ご紹介します。
準備するもの
カセットコンロ
カセットコンロは家にあるもので良いのですが、僕が使っているのは「イワタニ」のスリムなヤツです。
スリムなので収納もしやすいですし、売られているカセットコンロの中でも意外と上位に食い込む「火力」が特徴です。
網焼きプレート
イワタニ 網焼きプレート CB-P-AM3
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これもイワタニの網焼きプレート。
網はしばらくは洗って使えますが、こびりつくようになったら交換した方が良いです。
交換におすすめなのが下記です。
スーパーのお肉
僕が好きなのはホルモン系で、スーパーによく売っているのは下記ですね。
- 豚レバー
- 豚ハツ
- 豚タン
- 鶏砂肝
- 鶏皮
奥さんと子供には喜ばれませんが、安くてつまみになるのはこの辺かと思います。
もちろん普通の焼肉セットとか、カルビとかでもいいんですが、最近お年頃なので胃が受け付けなくなってきました。。。
飲み放題セット
前回書いた記事で、ハイボール飲むならこちらのセットがおすすめ。
キッチンで立ち飲みスタイルがおすすめ
家族に怒られます
とても重要な問題は「煙」です。
家の中で上記セットで焼肉すると火災報知器レベルで煙が出ますし、匂いが残ります。
そんな時は、キッチンの換気扇の下に陣取ってそこで立ち焼肉、立ち飲みスタイルでやると、焼きたてを食べれるし、すぐにお酒も作れる。
疲れるから長時間飲まなくて済むので健康にも良いです。
まとめ
僕はよく買い物に行った週末なんかはこのスタイルで飲んでいます。
もちろん家族には子供達が好きなお肉を用意しておいて、それを先に焼いて提供します。
提供しながら、自分のつまみも焼いて飲むスタイル。
お試しあれ!
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