【商品レビュー】ウィルキンソン ジン 720ml
ウィルキンソン ジンは、力強いアルコール感と洗練されたフレーバーを持つ日本のクラフトジンの代表的存在です。アルコール度数47.5度と高めですが、その中に隠された豊かなボタニカルの香りが広がり、様々な飲み方で楽しむことができます。特に、少量でも満足感を得られるため、じっくりと時間をかけて味わうのがおすすめです。
味わいのポイント
- 香り：力強いジュニパーベリーの香りが広がり、シトラス系の爽やかさも感じられます。
- 味わい：ジュニパーのほかに、スパイシーなコリアンダーとシナモンのヒントが重なり、力強くもバランスの取れた味わいです。
- フィニッシュ：口の中に広がるリッチで長い余韻が特徴です。
ペアリングにおすすめの料理
- ローストビーフ：ジンのスパイシーさが、肉の旨みを引き立て、特にジントニックと一緒に楽しむと絶妙なマッチングになります。
- グリル野菜：シンプルなグリル野菜とジンのフレッシュな香りが、食材の味を引き立てます。
- 燻製チーズ：スモーキーなチーズとジンの力強いフレーバーが相性抜群です。
おすすめの飲み方
- ジントニック：ウィルキンソン ジンは、トニックウォーターと合わせることでその力強いフレーバーが際立ちます。氷をたっぷりと入れ、ライムを絞ることでさらに爽やかに。
- マティーニ：クラシックなジンマティーニにも最適。しっかりとした味わいと長い余韻が、カクテルの完成度を高めます。
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